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What we do

Green Common, a pioneering plant-based one-stop concept store for casual dining and shopping, is revolutionizing the way we eat that is good for ourselves, good for humanity and good for the planet. The chain incorporate groundbreaking Food 2.0 ingredients into its signature dishes and championing the message “The Future is Plant-based”. The Market area offers an extensive selection of healthy snacks, staple foods, as well as body care and household products with Green Common labels, including gluten-free, vegan and raw etc. Customers can make informed choices easily while shopping. 集超市及餐飲服務於一身的Green Common,匯聚全球最創新綠色飲食潮流,致力革新本地的綠色飲食文化,與大家攜手締造一個有利於個人、社會以至地球的生活模式。Green Common於2015年在灣仔開設首間綠色生活超市,其後先後進駐中環置地、尖沙咀海港城店、旺角The Forest及將軍澳中心,將世界嶄新食物科技「Food 2.0」食材入饌,將綠色飲食從未來帶到現在,致力革新本地綠色飲食文化,並成為城中的跑素熱點。

Why we do

食肉導致全球暖化 不少人以為交通工具、重工業及燒煤等是全球暖化主因,但聯合國糧食及農業組織早於二零零六年指出,畜牧業才是主因,因為家畜打隔、放屁及呼吸會排放大量溫室氣體,包括二氧化碳、甲烷、二氧化氮,排放量佔全球所生產溫室氣體18%,比各種交通工具的總和還要多。總括而言,素食對地球造成較少負擔,只要每人每週Go Green一日,已經可以大幅減碳。

How we do

無綠不歡 Green Monday於二零一二年四月廿二日成立,以社企形式運作,為各方建議環保政策、推廣素食、改善生活質素,不論個人、學校、食肆、企業、政府均可參與,齊齊Go Green,為地球出一分力。只要每人踏出一小步,改變些少飲食習慣,就能改善健康和環境。Green Monday並不是要大眾一夜之間或短期內成為素食者,參與Green Monday亦不需要投放很多時間,証明只要每週一素食便能輕易和有效地減碳及改善健康。 每週一素 由週一開始較易培養良好習慣,另外週末應酬較多,週一飲食清淡,正好讓腸胃休息。Green Monday 名稱鼓勵大眾採取綠色生活態度,希望大家由飲食開始,將Go Green精神延伸到生活所有範疇,愛惜身體,愛護地球。 綠色共識 Green Monday 提倡個人踏出一小步,以達成全球集體行為轉變。每週一素食是個很好的減碳方法,但每人也可根據自己的需要選擇何時和如何Go Green。