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「建築家・石上純也」✕「kudan house」 ✕「maison owl」 夏期限定レストラン 2021年7⽉1⽇~9⽉5⽇

株式会社温故知新(所在地:東京都新宿区、代表:松山 知樹)は、東京九段の歴史ある邸宅「kudan house(所在地:東京都千代田区)」にて、建築家・石上純也作品「木陰雲」が展示される2021年7⽉1⽇(木)~9⽉5⽇(⽇)期間中、レストラン『maison owl PROLOGUE(メゾンアウル・プロローグ)』をオープンいたします。レストランの予約受付を、6⽉21⽇(⽉)より開始いたします。
(https://note.com/onkochishin_h/n/nbbbb85a4e7c6 )

レストラン『maison owl PROLOGUE』は、2021年秋に開業を控える、石上純也設計の洞窟のようなレストラン『maison owl(所在地:山口県宇部市、オーナーシェフ:平田 基憲)』の「シェフの隠れ家にゲストを招く」というコンセプトに加え、kudan house の庭園に広がる石上純也作品の「木陰雲」を眺めながら、1⽇3組限定でディナーを楽しんでいただけるレストランです。

料理は、作品「木陰雲」の特徴となる焼杉の黒、山口県の食材、夏、九段ハウスの建築様式からインスピレーションを受けた要素を、フランス料理で表現しました。

レストラン概要

名称  maison owl PROLOGUE (メゾンアウル・プロローグ)
住所: kudan house 1階(東京都千代田区九段北1丁目15-9)
期間:2021年7月1日(木)~9月5日(日)
営業時間 :17:00~20:00(ディナー 19時 L.O.)※政府や自治体からの要請で変更する場合がございます定休日:月曜日
料金 :コース一人 24,000円(消費税込、サービス料別途)

予約・問合せ:080-9455-5399 (12時~16時)
maison owl 公式サイト:
http://maison-owl.com/


このpavilionは元々、東京都によるオリンピック関連企画でした。

石上さん以外にも豪華な顔ぶれのクリエイターの方々が参加されています。
パビリオン・トウキョウ 2021
・公式サイト:
https://paviliontokyo.jp/・主催:東京都、公益財団法人東京都歴史文化財団 アーツカウンシル東京、パビリオン・トウキョウ2021実行委員会

今回会場の「九段ハウス」 こんなとこにこんな邸宅が!? という驚きの空間です。
期間限定ですが、平田シェフの料理も結構なレベルに仕上がっており、
予約もどんどん埋まってきている状況。

これは滅多にない機会! 是非お早めにご予約くださいませ!

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