大東企業株式会社 / 北大路 調理長
料理の道を目指して、某有名ホテルや和食レストランで修業を積む。 腕をほれ込んだ先代の社長からの熱烈なオファーを受けて大東企業に入社。 和食の繊細さ、華やかさを通じてお客様に感動を与えられるよう日々努力している。
個室会席北大路の鱧しゃぶと黒毛和牛懐石
北大路板前TV 1分で料亭の味
板前スクール開催中
つりサークル
趣味はドライブ
日本の心と技でおもてなし
板前スクール開校
板前TVオッスオッス!
年末決起会!(^^)!やるぞ‼
鱧骨切り 板前レシピ動画
北大路板前キッズイベント
北大路様 板前キッズイベント
2018年11月
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