かずし しまむら

給食委託会社 / 事業所 マネージャー 管理栄養士

かずし しまむら

給食委託会社 / 事業所 マネージャー 管理栄養士

かずし しまむら

給食委託会社 / 事業所 マネージャー 管理栄養士

Why not create your own Wantedly profile?

Showcase yourself and your experiences to bring your professional story to life.

Join

やってみなければ分からない!

これまで管理栄養士として、主に病院での業務に携わり、 その中で、調理技術の習得、指導、特別室対応、献立管理、発注管理、厨房の立ち上げ、移転、解約、業務改善などの業務に携わってきました。また、その他にキッチンカーでのフード販売のメニュー開発に関わるもしてきました。

Apr 2017
-
Present

事業所 マネージャー 管理栄養士
Present

Apr 2017 -

Present

[直近の企業での経験職務] 業種:給食業務受託会社での勤務 2017年4月 ~ 現在 職種:管理栄養士 所属:管理部受託管理課

Apr 2016
-
Mar 2017

管理栄養士

Apr 2016 - Mar 2017

栄養部門の立ち上げ・マニュアル化 調理指導

Apr 2012
-
Mar 2016

栄養管理室 管理栄養士(調理)

Apr 2012 - Mar 2016

栄養部門における給食調理・配膳業務


Skills and qualities

調理

0

献立作成

0

マネージメント

0