ホール責任者
on 2018-06-20 1,559 views

日本酒アドバイザーWanted!お酒と料理のペアリングをお客様に提案!

株式会社favy

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  • 中央大学在学時に民族音楽研究会を立ち上げ、バックパッカーとしてアジア、ヨーロッパを廻る。一人旅をする中で、旅を彩る各国のレストランやカフェに魅了され、卒業後は人生を彩るレストランやカフェを作りたいと考え、外食産業に就職する。

    2004年に知人と共に立ち上げた有限会社スタンドでは、現在の立ち飲みバルブームの夜明け前に「架空の酒屋が運営する立ち飲み屋」をコンセプトに立ち上げ。また2008年には「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに本格的な日本料理をリーズナブルに、ワインと日本酒のマリアージュが楽しめる店舗をオープン。

    2009年より、広島の企業であるインスマート株式会社にて同社が運...

  • 飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち
    お店目線の0→1を作るにチャレンジしています!
    行きたいお店がずっと継続出来るように
    好きを仕事にする人を増やせるように
    サポートしてまいります!

  • 飲食業をあこがれの職業へ」を経営理念として、いつかはカンブリア宮殿に出たいな・・・と思っています。
    飲食業は、未経験でも比較的門戸が広がっており、それが良い面でもそうでない面でも影響していると感じています。
    私は飲食業を憧れの職業にしたいと思っています。そのポテンシャルはあると考えていますが、実現できているのは一握り(スタバくらい?)それは、ロジカルとシステムが追い付いていないからだと感じます。会社の理念に共感してくれたら、一緒にハッピーに働きませんか?

  • 『29ON』本店の女将です。
    サービススペシャリスト目指して日々奮闘中です!

What we do

  • グルメ情報まとめ&飲食店の無料HP作成ツール
  • favyが運営する実店舗

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア[favy]や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム[favyページ]です。
[favy|ファビー]https://www.favy.jp
[favyページ]http://info.favy.jp/

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
[29ON]https://www.facebook.com/29nikuon/
[coffee mafia]http://coffeemafia.jp/
[GOMAYA KUKI]http://gomayakuki.jp/
[re:Dine GINZA]https://ginza.redine.jp/

Why we do

  • favyが大事にしていること
  • favyのビジョン

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70%の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

  • 本社受付のバーカウンター
  • クォーター締め会の様子

デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

As a new team member

クラウドファンディング「Makuake」の飲食店部門にて支援金額No.1を獲得した会員制の肉専門店『29ON(ニクオン)』。
“最高の肉体験をあなたに”をコンセプトに低温調理した肉のコースを提供する完全会員制・予約制の飲食店です。
料理はもちろんドリンクにもこだわり、肉と日本酒のペアリングを提案しています。
また月に数回、特別な食材やドリンクを使用した貸切イベントも実施。
29ONで、一緒に働いてくれる仲間を募集します!

【仕事内容】
▼ホール業務全般
▼マネジメント業務
▼イベント立案
▼イベント実施

【こんな人にオススメ!】
▼チームで何かをすることが好き
▼人と関わる仕事が好き
▼接客が好き
▼お客様に満足してもらいたい

【やりがい】
▼ IT企業が運営しているので、IT・マーケティングが学べます
▼日本酒についても学べます

【勤務地】
新宿・池袋・その他都内を予定

食の専門家・マーケティングの専門家・店舗運営の専門家が三位一体となり創る飲食店で活躍して頂ける方をお待ちしております。

Highlighted posts

2018年は「定額制」が大注目!『29ON』の「カンブリア宮殿」出演など大躍進の年でした。
『re:Dine GINZA』で4Y3Qの締め会を開催しました!
2019年は「加速と挑戦」favyは本格的に成長路線へと踏み出します!積極採用ポストも大公開
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Company info
株式会社favy
  • Founded on 2015/07
  • 160 members
  • Featured on TechCrunch /
    Funded more than $1,000,000 /
    CEO can code /
  • 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F
  • 日本酒アドバイザーWanted!お酒と料理のペアリングをお客様に提案!
    株式会社favy