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  ReDINE
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  過去に開催された低温調理教室の様子

「ReDINE（http://redine.jp/ ）」は、シェフが新しい食体験イベントを企画・提供し、参加したいユーザをマッチングするプラットフォームです。

食べることをメインとした食体験だけではなく、実際に口に入れる食材や調理法についてシェフから学べたり、同じイベントに参加したユーザ同士の交流・出会いなど、いつもとひと味違った食体験を提供できるプラットフォームを目指します。

「ReDINE」を通じて、シェフにとって、また参加するユーザにとって”食をもっと楽しむ”世の中を創るきっかけを提供いたします。

　■過去にはこんなイベントを開催しました

・ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」の系譜を堪能する一夜。ペアリング付きコース
https://redine.jp/events/8

「ReDINE」のサービススタートの目玉として開催したワインイベント。ブルゴーニュの神様と呼ばれるhenri jayer（アンリ・ジャイエ）と彼の後継者たちのワインを一度に楽しめます。
参加費は180,000円でしたが、定員10名は満席となりました！

・焼かない焼肉屋『29ON』の“低温調理”が学べる料理教室！お肉づくしコース付き
https://redine.jp/events/43

低温調理肉専門店『29ON』のコースを食べながら、低温調理を学ぶことができる料理教室。「ReDINE」の人気企画で、何度もリピート開催されています。