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何がやりたいかわからない若者へ
on 2021-02-25 285 views

事業拡大につき、飲食店をオーガナイズする人材をWanted!!

有限会社スクラムライス

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  • May all your pain be champagne !

    成熟社会を生きている。
    景気に惑わされたり、天災に惑わされたりするが、確実に我々は、人類史上最も物理的に裕福な成熟社会を生きている。

    物理的に裕福な筈なのに、どうして幸せと感じる人が少ないのだろうか。

    心の充足感を得る為には、鍛錬が必要だと思う。遊びには作法があると思う。そんなことを真剣に考えて不要不急と思われるような場所を作っていく会社です。

    会社名に「ライス」と入れているのは、成熟社会において、なくてはならない社会におけるライスワークは、感情の幅を拡げるような仕事だと思っているからです。

    色んな人と一緒に働...

  • 人材管理部

  • 元No.1ホスト
    28歳で引退し、現在は同社でスタッフマネジメントをメインに教育・人事・企画を担当しています。

  • ホストクラブ
    Smappa! Hans Axel von Fersen のプロデューサーをやりながら、
    鮨屋へいらっしゃいの大将をやっています。

    ホスト歴は14年、自身の接客の幅を広げる為、
    そしてより多くの女性の遊び場を提供したく
    鮨屋始めました。

    NPO法人グリーンバード歌舞伎町チームリーダー
    としても活動しています。

What we do

歌舞伎町で18年。ホストクラブ、バー、飲食店、書店、美容室、ギャラリー、デイサービスなど、プロフェッショナルサービスを軸とした多様な事業を運営しています。

■ホストクラブ事業(6店舗)
<私たちは、新しい女性のための夜をつくります。>
・これまで夜の世界とは無縁だった女性たちも気軽に訪れることができる場所をつくる。ホテルに負けない礼儀やマナーを身に付け、すべての女性が安心して遊ぶことができる機会を提供する。
・感動のひとつ上を目指し、すべてのお客さまの感情を大きく揺らしていく。そして、そのためには従業員も本気で楽しむ。感情は共鳴し合って初めて、相手に伝えることができる。
・お客さまにとって、ホストは彼氏でもなく、夫でもなく、息子でもなく、その時に、その人の心の中に空いてしまっている穴を埋めることができる存在を目指す。
・ホストとして、社会人として、ここで働く一人ひとりが誇りを持って生きていく。
https://www.smappa.net/

■バー・飲食店事業(8店舗)
様々なコンセプトをもつバー・飲食店が歌舞伎町、ゴールデン街を中心に8店舗。
サブカル好きが集まるあのお店、音楽好きがあつまるあのお店、仲間と、恋人と、、。
お客様の心地よい居場所を目指します。
https://bar.smappa.net/

■書店・ギャラリー(1店舗)
<LOVE>をテーマに選書した歌舞伎町ブックセンター(移転準備中)
歌舞伎町ブックセンターから派生したギャラリーカフェ&バー「デカメロン」では現代美術作家の展示がご覧いただけます。
https://bijutsutecho.com/magazine/news/report/22635

■美容事業(3店舗)
歌舞伎町で41年続く老舗美容室、ヘアセット専門サロン、ネイル・まつげ美容サロンの運営をしています。プロフェッショナルな技術と、最高の笑顔でスタッフがお迎えいたします。
http://makesalon.jp/

■介護事業(1店舗)
ご利用者様一人ひとりの個性に徹底的に寄り添うサービスを提供いたします。
仲間やスタッフとのコミュニケーションで心身ともに活力を持ち、いつもの毎日が明るく笑顔に溢れ、心身共に充実した心地よいものになる事を目指します。
https://shinjukudayservice.com/

Why we do

私たちのミッションは「NEVER HIDE REGULATE.」

夜の街、夜の人間、水商売。
そんな一括にされても決して日陰に隠れず、自らの仕事の価値に誇りを持ち、日向で胸を張れる存在に一人ひとりがなれるよう取り組む会社です。

私たちが社会に提供する価値は「プロフェッショナルサービス」。
お客様を一括にした統一のマニュアルサービスではなく、お客様の数だけ心地よさや満足度があるということを念頭に置き、お客様と共に作るのが我々の目指すプロフェッショナルサービスです。

How we do

事業はもちろん、社会活動やイベントを通してこの街の内と外を行き来しながら、歌舞伎町らしい文化、新しい「夜」の存在価値を創造します。

~Smappa!Groupの取り組み~
ホストゴミ拾いボランティア団体「夜鳥の界(2005~)」、手紙投稿サイト「ラフレター(2007)」、従業員のソムリエ資格取得制度(2010~)、表参道PASS THE BATON「Beyond the Border-歌舞伎町 ホストクラブの世界-(2015)」、歌舞伎町ライブネット配信「TOCACOCAN(2016)」歌舞伎町初の書店「歌舞伎町ブックセンター(2017~)」、Chim↑Pom×Smappa!Group「にんげんレストラン(2018)」、「歌舞伎町BONODORI(2019)」、「ホストクラブでオペラ文化系をやってみた!THE LEGEND 恋の音楽会(2019)」、「歌舞伎町フリーマーケット」(2020)など

~著作物など~
「自分をあきらめるにはまだ早い」2009年 ディスカヴァー・トゥエンティワン
「裏 読書」2019年 ハフポストブックス
「ホスト万葉集」2020年 短歌研究社
「ホスト万葉集 巻の二」2020年 短歌研究社
「新宿・歌舞伎町」2020年 幻冬舎

As a new team member

飲食店店舗の売上管理・在庫管理・人材管理など、業務は多岐に渡ります。
将来的には店長やマネージャーを目指せるキャリアコースがあり、資格取得を援助する社内制度も充実しています。
目標や課題に対してチームで達成することが好きな人には、成長と素晴らしい仲間に出会える職場です。

ーSmappa!Groupの行動指針ー

◆一生の仕事にする
モノの均一化がなされ、人の代わりに機械が働く時代。
人間が人間である価値は人との関わりで生まれると我々は信じています。
Aさんから買うか、Bさんから買うか、の時代に、私たちはサービス業従事者としての優れた価値で、
一生身を立てられる能力を身に着けます。

◆結果よりプロセス重視
結果である売上数字だけを目標にしない。
その過程の売り方、その指標をチームで共有し、やりがいにします。

◆面倒を解決するのが仲間である
ひとりで抱え込んで取り返しのつかないことになることもある。
自分のことだと冷静に判断できないこともある。
自分だと面倒だけど、人がやれば簡単なこともある。
問題を抱えたら必ず仲間に相談します。

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【週刊SMAPPA!】3.19
歌舞伎町ホストがソムリエ試験に挑戦してから10年間のこと
TBS NEWS「ホスト先生×高校生」
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有限会社スクラムライス
  • Founded on 2003/12
  • 279 members
  • 東京都新宿区歌舞伎町2-1-2 HANROKUビル6F
  • 事業拡大につき、飲食店をオーガナイズする人材をWanted!!
    有限会社スクラムライス