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パティシエ
Mid-career
on 2021-06-18 166 views

パティシエ募集♪ 結婚式場が手掛ける、幸せ彩るウェディングスイーツ制作!

BLD WEDDINGS 株式会社

BLD WEDDINGS 株式会社 members View more

  • BLD WEDDINGS株式会社 ゼネラルマネージャー 兼 取締役
    2000年商社に勤めた後、2001年セント・マーガレットウェディング
    開業準備室に入社。オープニングスタッフとして立ち上げにかかわる。
    約8年間コーディネーターとして勤めた後、2008年一度現場を離れ、
    他社のウェディング施設で勤務しながらトレーナー職に就く。
    その後トレーナーとマネジメントを兼任する形で正式復帰。3店舗のゼネラルマネージャーとして結婚式場の運営を主導、本社ヒューマンリソースマネージャーを兼務、現在に至る。

  • 新卒でゲストハウスのウェディングプランナーとして入社し、結婚・出産を経てホテルや専門式場のプランナーも経験した後、BLD WEDDINGS株式会社に入社。現職では、新規・施行一貫性で約500組のお客様を担当。現在は人事戦略広報室も兼任。新郎新婦様はもちろんのこと、ウェディングに携わるスタッフも幸せであることをモットーに、人材育成や採用にも携わっています。

  • 分業制の大手式場に勤めた後、新郎新婦とより近い距離で関わることの出来る 担当一貫性のウエディング会場でマネージャー職の経験を経て独立し、 ミシュランガイドに掲載されているレストランのブライダル部門立ち上げ を業務委託にて行いました。
    BLD WEDDINGS 株式会社 人事戦略広報室に入社後、15年間のウエディングプランナー経験を活かし、研修や講義にてウエディングプランナー職のスキルややりがいを伝え、また、バックオフィスからウエディングプランナーや従業員の皆さんを支えることが出来るように努めています。

  • 村上佳世子 
    Other designer

What we do

  • 千葉県大聖堂第1位を受賞したセント・マーガレット ウエディングはビジネスホテルの跡地をリユース
  • 大学の跡地を改装した熊本が一望できる四季の丘seasons with

『そこにあるものをウエディングのハレの舞台へ』

既存資源(ストック)をどう活用するのか?
これからのビジネスに突きつけられた大きな課題です。
世界的にも、大半は循環型社会に入って、いまあるストックを有効利用しようとする意識が強い時代になりました。国内では低成長経済に入り、少子高齢化で人口が減少していく中、多くのものが「生産」から「ストックのリユース」へシフトせざるを得なくなっています。

◆ 循環型社会
BLDグループは、ストック(既存施設)のリユース・リファインなどを通して行うウエディングサービス及び再生可能エネルギーによる発電事業を中核事業としています。

◆Reuse Refine
ウエディングでは、いまあるストックを徹底的に使い切ることにより、比較的安価で良質なクオリティを実現しながら各プロジェクトを立ち上げています。これらのことが、上質な商品やサービスを適正な価格でお客様に提供できる仕組みに繋がっています。

◆High Quarity Medium Price
これからも、循環型事業モデルで得られた強さを支える仕組みにより、お客様にとって価値の高い商品やサービスをより深化させ、お客様に更なる満足を提供していきたいと考えています。

◆顧客満足
私たちは、 “未来を開くビジネス” に身を置いている緊張感と誇りを持ち、ビジネスの持つ豊かな可能性を信じ、循環型事業モデルを通じて新しい価値を提案してまいります。

Why we do

  • アジア都市景観賞など数々の賞を受賞している百道浜エリアに位置するオーシャン&リゾート マリゾン
  • ミシュランガイド2008において二つ星を獲得したレストランを改装したアニバーサリー アン 恵比寿

生活のシーンでもひとりひとりの嗜好の対象、それぞれに響く価値は百者百様。私たちは個々のニーズをしっかり捉え、ひとりひとりのライフスタイルにそれぞれの輝きをもたらすことをBLDグループの使命としています。

一つの方法としてまずその始点(ハッピーな社会へのまず一歩)は身近な社員から。
社員自らが輝きやハッピーな笑顔を手に入れることから。
そしてそこからお客様や世の中に輝きをいくとおりにも拡げていこう、さらに進んで「日本のハピネス」を彩る一助になればと願っています。

私たちは、ひとりひとりのライフスタイルの中で個別性・多様性をしっかり受けとめ、それぞれに輝きや豊かさを提案できるよう、サービス業を通して努め、市場に支持され、社会に必要とされる企業グループを目指してまいります。

How we do

  • ママも学生も新卒も活躍!もちろん他業種からの転職もOK!働きやすい環境はスタッフから支持されています♪
  • チームで一つのものを作る仕事は学生時代に感じた文化祭や部活動のようにやりがいに溢れているので、充実した毎日を送れます!

本社は銀座、そしてウエディングのステージは、恵比寿、柏、福岡、熊本、鹿児島、札幌の7つの拠点。それぞれが、エリアで一番支持されるウエディング施設へと成長しています。

◆「やりがい」を感じる仕事
私達の仕事はウエディングというフィールドで人生の「ハレ」の舞台を共につくり上げる事。 その根幹にあるのはプロとしての「責任と誇り」です。
感動を創り、それを支える「やりがい」を感じる仕事です。
私たちと一緒に、より多くの感動に寄り添ってください。

◆明日への投資
仕事上での責任を果たす一方で、子育て・家事・自己啓発などにかかる個人の時間を持ち、仕事をしながら豊かな個人生活も送れるよう、ワーク・ライフ・バランスの実現に取り組んでいます。
休暇がしっかりあることの他、例えば自己啓発では、レストランやエステの一部負担や、直営スクールの無料受講などで支援。
また、前職で結婚や出産後に続けられなかった経験者も、入社後の個別の制度で充実した生活を送っています。

◆人間関係に悩まない企業文化
全社員が楽しめる社内イベントや風通しの良い社風が魅力。
大人のマナーと子供の遊び心を持ち合わせる企業文化は人間関係に悩む事なく、心から楽しむワークスタイルを発信しています。

◆Allフラットな新組織体制
BLDは社内に役職や階級などが一切存在しないフラットな組織構造を取り入れています。
但し、教育の必要性やナレッジ・経験知の移殖を加速させる意味で、あるいはオンボーディ
ングプロセスの中で、その分野に限り上司と部下の関係は実態として存在しています。
従来のヒエラルキー組織では上司の顔色を窺ってなかなか言い出せなかったことも、フラットな組織環境下では発言しやすくなることなど風通しの良さに期待しています。

◆自社運営のウエディングプランナースクールで学べる環境
本社にあるスクールは、お洒落なインテリアとウエディングアイテムに囲まれたアットホームな教室。 職種を問わず、ウエディングの基礎知識をはじめ、トレンドや接客方法など実践で使える知識を2ヶ月かけて学べます。

As a new team member

私たちの結婚式場は、いつも「そこにしかないスタイル」を提案しています。
アンティークにこだわりぬいた洋館や、200年の歴史をもつ大聖堂、海の上に浮かぶリゾート、随一の眺望を望めるゲストハウスなど、いずれも「そこにしか存在しない」特別なものです。

ウエディング口コミサイトにて北海道内で人気を誇るthe Terraceにパティスリー【ボンボニエール】がNEW OPENいたします!
婚礼用のウエディングケーキやおもてなし及び演出用スイーツの制作をご担当いただきます。

パティシエ自らご新郎ご新婦とお打ち合わせをしカタチにするセレモニーケーキや、デザートビュッフェなど、1つひとつのアイテムを無添加ハンドメイドで制作するため、やりがいを実感できます。

この仕事を「好き」と呼べる人と働きたいと思っています。
そして、その「好き」を長く楽しむ為にも、子育て支援、資格取得支援などご自身のライフスタイルを充実させ、長期勤務を可能にしています。

「好き」を仕事にしたい方、お待ちしています!

◆想い-----------------------------
あなたが選ぶ仕事は、心の底から喜びが沸いてくるものではないとダメです。
私たちの仕事はウエディングというフィールドの中、
それぞれの人生の“ハレ”の舞台をお客様とともにつくり上げる
緊張感・責任感と誇りを持ち、一人一人の輝きに満ちた感動の場面に寄り添っています。
感動を創り、それを支え、それにふれてください。
心の底から喜びが湧いてくる時が、きっとあります。
経済的自立や発展、自分を磨く、社会や他者の前向きな歩みにかかわりたいなど、
仕事への価値観や自己を実現するスタイルは百者百様。
私たちは、そのような個別で多様な価値観を大切にしながら、
ここで一緒に働く人が、より多くの感動に寄り添っていくことを願っています。

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Company info
BLD WEDDINGS 株式会社
  • Founded on 1998/06
  • 176 members
  • 札幌
  • パティシエ募集♪ 結婚式場が手掛ける、幸せ彩るウェディングスイーツ制作!
    BLD WEDDINGS 株式会社