《カフェスタッフ追加募集》メディア・TV取材殺到の最先端飲食店　＠表参道

株式会社favy

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中央大学在学時に民族音楽研究会を立ち上げ、バックパッカーとしてアジア、ヨーロッパを廻る。一人旅をする中で、旅を彩る各国のレストランやカフェに魅了され、卒業後は人生を彩るレストランやカフェを作りたいと考え、外食産業に就職する。

2004年に知人と共に立ち上げた有限会社スタンドでは、現在の立ち飲みバルブームの夜明け前に「架空の酒屋が運営する立ち飲み屋」をコンセプトに立ち上げ。また2008年には「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに本格的な日本料理をリーズナブルに、ワインと日本酒のマリアージュが楽しめる店舗をオープン。

2009年より、広島の企業であるインスマート株式会社にて同社が運...
友人の繋がりでfavyに出会い、現在は飲食店開拓を仕事として行ってます。
好きを仕事にすることを日々実感。
「飲食業をあこがれの職業へ」を経営理念として、いつかはカンブリア宮殿に出たいな・・・と思っています。

［経験業務］
・店長、店舗管理者
・本部、販促、店舗サポート

［業務内容］
・2010年3月～2014年5月
入社すぐの配属店舗、約２年配属
引き継ぎ１ヶ月で、店舗管理者に。
・シフト作成
・食材管理
・アルバイト採用、教育
大体のチェーン系管理業務を習得。
2店舗目、約9ヶ月。
平日と土日の売上の差が３倍違う店舗。
土日の人員確保に苦労。
3店舗目、約1年半。店長として配属。
既存店で、メニューチェンジと同じタイミン...
Mai Takagi
Other

What we do

外食特化グルメメディア「favy」
飲食店紹介動画「favy チャンネル」

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア［favy］や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム［favyページ］です。
［favy｜ファビー］https://www.favy.jp
［favyページ］http://page.favy.jp

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
◆［C by favy］http://cbyfavy.jp/
◆［29ON］https://www.facebook.com/29nikuon/
◆［Coffee　Mafia］http://coffeemafia.jp/

Why we do

favyの展開するリアル店舗
「favyアプリ」もスタート

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70％の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

favyメンバー、インターンイベント風景
favyメンバー　クォーター毎の締め会

まだまだ小さいチームですが優秀で面白いメンバーが揃っています。デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店がかんたんに潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。
よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

As a new team member

この度favyは、表参道にカフェをオープン致しました。
その店舗では、昼から夕方までは「九鬼産業」という胡麻メーカーとタッグを組んだアイスクリームを、夜は「laundroid」という世界初の全自動衣類折りたたみ機の展示ルーム兼会員制のレストランを運営しております。
https://laundroid.sevendreamers.com/cafe/
今回はそのオープニングスタッフとして新たな飲食の形を実現すべく様々な面から人材を募っております。

【特徴】
●未経験からでも丁寧に教育します
●複数名のオープニングスタッフと共に成長できます
●自由にシフトが組めるので学業と両立できます
●流行に敏感な表参道エリアでの就業です

【やりがい】
●オープニングということで課題もありますが、その分やりがいも
●IT企業が運営しているので、IT・マーケティングが学べます
●リーダー希望の方はマネジメントも学べます
●自らのアイデアが実際にメニュー化することも

【募集職種】
◆ホールスタッフ、店頭販売
オーダー、会計など接客全般
◆キッチン補助
メニューの調理を担当いただきます。メニュー開発にも携わりたい方は是非！
◆各リーダー候補
キッチンリーダー
ホールリーダー
シフト管理やマネジメントを経験できます。

【勤務地】
表参道

【歓迎】
●主婦（夫）さん
●フリーターさん
●Wワーカーさん
●未経験の方
●飲食業界経験者の方
●土日どちらか働ける方
●10:00～17:00or17:30〜24:00に入れる方
●将来独立したい方
●アルバイトでも責任感を持って働きたい方
●英語や中国語などのスキルを活かしたい方

食の専門家・マーケティングの専門家・店舗運営の専門家が三位一体となり創る飲食店でオープニングスタッフとして活躍して頂ける方をお待ちしております。